INFERNO 3500

PLUS DE CUISSON, MOINS DE NETTOYAGE

La rôtissoire Inferno 3500 est idéale pour les supermarchés et les restaurateurs qui souhaitent réduire leurs coûts de main-d’œuvre. Son système intégré d’autonettoyage permet de gagner du temps en fin de soirée tout en produisant une grande variété d’éléments parfaitement en journée. Sa consommation de gaz incroyablement basse, son entraînement à rotation simple et sa conception à un seul brûleur contribuent également à réduire vos coûts de fonctionnement et à augmenter vos marges.

  • Système d'autonettoyage qui fait gagner du temps et économiser sur la main-d'œuvre

  • Qualité de cuisson supérieure

  • Commandes électroniques faciles à utiliser

  • Faible consommation de gaz

  • Parois résistantes à l'eau

  • Modèle superposé en option

  • Portes françaises en option

POURQUOI LA RÔTISSOIRE INFERNO 3500 EST-ELLE SI POPULAIRE?

AUTONETTOYAGE

Hardt a été le premier fabricant à incorporer un système d’autonettoyage entièrement automatisé dans une rôtissoire à gaz. Non seulement vos employés peuvent-ils éviter le nettoyage manuel, mais le processus de nettoyage peut être effectué après les heures normales de travail, ce qui permet d'augmenter les volumes de cuisson et les ventes tout au long de la journée.

CHAUFFAGE BLACK BODY

Notre conception de chauffage brevetée Black Body permet de fournir la meilleure qualité de produit cuit et de consommer 50 % moins d'énergie que la plupart des rôtissoires à gaz, soit un avantage considérable pour vos résultats nets.

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COMMANDES PROGRAMMABLES

Grâce aux commandes programmables pour vos recettes les plus populaires, ainsi qu’au chargement facile, l'intervention des employés est moins nécessaire, ce qui leur permet de cuisiner et de travailler plus efficacement.

ACCESSOIRES DISPONIBLES

Panier Suspendu

Panier Suspendu

Panier a côtes

Panier a côtes

Broche en V

Broche en V

Chariot pour Broches Vertical

Chariot pour Broches Vertical

Chariot pour Broches Horizontal

Chariot pour Broches Horizontal

Couvert pour Chariot Horizontal

Couvert pour Chariot Horizontal

Support de Broches Suspendu

Support de Broches Suspendu

Table de Préparation

Table de Préparation

Écrans Anti-Éclaboussures

Écrans Anti-Éclaboussures

Transporteur de Gras

Transporteur de Gras

Baignoire pour Broches

Baignoire pour Broches

Raccord Rapide d'Eau

Raccord Rapide d'Eau

Raccord Rapide de Gaz

Raccord Rapide de Gaz

Boucle de Troussage

Boucle de Troussage

QUALITÉ DE CUISSON IMBATTABLE

Longe de porc
Légumes grillés
Poulet Rôti
Tacos au Poulet
Poitrine de Dinde

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©2019 Équipements Hardt

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